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La Lechera Sin Grasa
Nidos de Fresa

Nidos de Fresa

febrero 5, 2010

Número de Porciónes:

Porciónes 0

Tiempo Aproximado:
Preparación:30 min
Cocción:15 min
Tiempo para enfriar:30 min
Para Imprimir La Receta
Ingredientes:
3/4 taza (1 1/2 barras) de mantequilla , suavizadas
1 lata (14 onzas) de Leche Condensada Azucarada Sin Grasa LA LECHERA de NESTLÉ
2 yemas de huevo grande
3 tazas de harina para todo uso, cernida
1 taza de nuez finamente picada
3/4 taza mermelada de fresa
Modo de Preparación:

PRECALIENTA el horno a 325° F.

BATE la mantequilla y la leche condensada azucarada en un tazón grande para batir hasta que quede cremosa. Agrega y bate la harina poco a poco. Refrigera la masa durante 30 minutos.

FORMA la masa en bolitas de 1 pulgada de tamaño. Pásalas por la nuez picada. Colócalas sobre bandejas de metal sin engrasar y haz un orificio en el centro con el dedo pulgar. Rellena el orificio con 1/4 cucharadita de mermelada.

HORNEA de 15 a 16 minutos o hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados. Déjalas enfriar sobre las bandejas de metal durante 1 minuto y luego retíralas de las bandejas y enfríalas completamente sobre rejillas de metal.